2009-11-11 08:48:06
Ananászos pogácsa
Ha valaki elkészítette, azonnal keressen meg engem, kóstolás okából:)))
Na, csak azért ismertetem, mert nem biztos, hogy a magyar
háziasszonyok minden hétvégén ilyet készítenek.:)))
De ajánlom melegen, mert igen fini:)))
Adagokat nem firkálok most ide, hiszen a pogácsa amúgy is ismerős
mindenkinek. legalábbis reménykedem benne.
Így csak az elkészítéssel"fárasztom" a nyájas olvasót, remélve,
hogy sikeresen megoldja a feladatot.
Nos, azért annyit elárulok, hogy az ananászt a megpucolás után - ha
frisset veszünk - össze kell zúzni péppé. Természetesen akkor is,
ha befőtt az ananász.
Tehát a megfelelő mennyiségű lisztet, cukrot, sütőport, sót és
vajat dagonyásszuk omlós állapotúra, majd adjuk hozzá az
ananászt.
A szokásos módon készítsük el a pogácsát, majd kenjünk meg a
tetejét tejjel. Vegánok természetesen szója, vagy rizs tejet
használjanak.
Amíg még nedves, addig szórjuk meg egy külön tálban elkészítet
cukor és fahéj keverékkel.
Tegyek a sütőbe és örömködjünk, ha kész lesz, és ízlik is majd a
végén:)))
